INPES - AFSSA - PNNS
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Allergies alimentaires : connaissances, clinique et prévention
3eme synthèse du Programme National Nutrition Santé -
Ministère de la santé : janvier 2004, 65p
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Les allergies alimentaires
Manger-bouger.fr
Société Française de Pédiatrie
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Alimentation des premiers mois de vie et prévention de l'allergie
Comité de nutrition de la Société Française de Pédiatrie
J.-P. Chouraqui*, C. Dupont1, A. Bocquet, J.-L. Bresson, A. Briend, D. Darmaun, M.-L. Frelut, J. Ghisolfi, J.-P. Girardet, O. Goulet, G. Putet, D. Rieu, J. Rigo, D. Turck2, M. Vidailhet - avril 2008
Fonds Français Alimentation & Santé
- Allergies / Intolérance (Biblio)
Santé Canada
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(2012) Arachides
- (2012) Blé
- (2012) Fruits de mer* (le poisson, les crustacés et les mollosques)
- (2012) Lait
- (2012) Moutarde
- (2012) Noix
- (2012) Oeufs
- (2012) Sésame
- (2012) Soja
- (2012) Sulfites
- (2009) La maladie coeliaque - le lien au gluten
- (2007) La maladie coeliaque et l'innocuité de l'avoine
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