Répartition des aliments et menus pendant la grossesse

Source : Groupes référents "Nutrition", "Allaitement", "Tabac" du LR - 05/06

Exemple de menus pour l'hiver
Midi	Soir
Carottes râpées Boeuf aux olives Pâtes Yaourt Pomme	Potage de légumes Dorade au four Carottes Vichy Emmental Pruneau
Betteraves/maîs Côte de porc grillée Lentilles à la dijonnaise Flan Poire	Potage au cresson Omelette au fromage Navets persillés Salade de fruit + biscuit
Salade d'endives Maquereau au citron Riz/petits légumes Cantal Pomme	Escalope de veau Épinards à la béchamel Faisselle Orange
Exemple de menus pour l'été
Midi	Soir
Concombre à la menthe Poulet froid Pâtes au basilic Tome de Savoie Pêche	Courgettes farcies Riz créole Fromage blanc Compote d' abricot
Salade verte Thon frais grillé Ratatouille Édam Compote de pommes	Macédoine mayonnaise Rôti de veau Pomme vapeur Yaourt Melon

Consommation minimum
Aliments	Par repas	Par jour	Par semaine
Lait, laitage et fromage		4

Viandes, volaille et jambon cuit (tous types)			6 à 8
Poissons			2 à 3
Oeufs			2

Pain et céréales complets	1
Féculents pomme de terre, pâtes, riz.		1

Légumes secs : lentilles, pois chiches, haricots blancs, flageolets, fruits secs et oléagineux : noix, noisettes, amandes ...			1
Légumes et fruits crus		3 à 4
Légumes et fruits cuits		2

Beurre		1 noix
Huiles de soja, noix, colza, maïs, tournesol, pépin de raisin, olive, arachide ...		4 cuillères