Documentation INPES
Société Française de Pédiatrie
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Alimentation des premiers mois de
vie et prévention de l'allergie
Comité de nutrition de la Société Française de Pédiatrie
J.-P. Chouraqui*, C. Dupont1, A. Bocquet, J.-L. Bresson, A. Briend, D. Darmaun, M.-L. Frelut, J. Ghisolfi, J.-P. Girardet, O. Goulet, G. Putet, D. Rieu, J. Rigo, D. Turck2, M.
Vidailhet - avril 2008
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Allaitement maternel : les bénéfices
pour la santé de l'enfant et de sa mère (2005) (26/10/2006) Comité de nutrition de la Société Française de Pédiatrie : B. Beaufrère, J.L. Bresson, A. Briend, J. Ghisolfi, O. Goule,
J. Navarro, G. Putet, C. Ricour, D. Rieu, D. Turck, M. Vidailhet
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Alimentation du nourrisson et de l'enfant en bas âge.
Réalisation pratique (26/10/2006) Comité de nutrition de la Société Française de Pédiatrie : A. Bocquet, J.L. Bresson, A. Briend, J.P. Chouraqui, D. Darmaun, C. Dupont, M.L. Frelut,
J. Ghisolfi, O. Goulet, G. Putet, D. Rieu, D. Turck (coordonnateur), M. Vidailhet, J.P. Merlin, J.J. Rives
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INVS
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Infections sévères à Enterobacter sakazakii chez des nouveau-nés
ayant consommé une préparation en poudre pour nourrissons, France, octobre-décembre 2004
BEH de l'INVS n°2-3/2006 du 17 janvier 2006 - page 10
Numéro thématique - Risques infectieux : approches méthodologiques de la veille et de l'aide à la décision en santé publique
Documentation CERIN
Institut Français pour la Nutrition
Santé Canada
Société Canadienne de Pédiatrie
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Des inquiétudes au sujet de l'utilisation des préparations à base de soja pour l'alimentation des
nourrissons
Des études sur des animaux et in vitro ont suscité des inquiétudes vis-à-vis de l'utilisation des préparations à base de soja chez les nourrissons. Les données cliniques montrent que
moins de 3 % des phytoestrogènes de ces préparations passent dans le plasma sous une forme biologique active et ne présenteraient pas de danger, hormis pour les prématurés ou les
nourrissons avec une hypothyroïdie congénitale. En cas d'allergie aux protéines du lait de vache, même si ce n'est pas indispensable en cas d'allergie non médiée par les IgE, en raison
d'un risque important d'allergie croisée au soja, il est préférable de recommander une préparation à base de protéines hydrolysées.
Paediatr Child Health 2009 ; 14(2) : 114-8.
Société européenne de gastroentérologie, hépatologie et nutrition pédiatrique(ESPGHAN)
FAO
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Dossier
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 "Le point sur la nutrition"
Le dossier complet réalisé par la DGS présentant l’action gouvernementale en matière de nutrition(dossier réactualisé)
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Le site du P N N S
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