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AFSSA - Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments
23, avenue du Général de Gaulle
BP 19 94701 Maisons Alfort Tél : 01 49 77 13 50 Fax : 01 49 77 26 13 Site web : http://www.afssa.fr/ |
Présentation
L’Agence française de sécurité sanitaire des aliments (AFSSA) , créée le 1er avril 1999, est, avec l’agence française de sécurité sanitaire des produits de santé (AFSSAPS) et l’Institut de veille sanitaire (IVS), l’un des trois établissements publics de l’Etat dont la création résulte de la loi du 1er juillet 1998 relative à la veille sanitaire et la surveillance des produits destinés à l’homme.
L’Afssa occupe une position originale dans le dispositif de veille sanitaire. Elle est dans ce champ, le seul établissement dont la finalité principale soit l’évaluation du risque. Sous la triple tutelle des ministères de la santé, de l’agriculture et de la consommation, elle évalue les risques sanitaires et nutritionnels des aliments destinés à l’homme et à l’animal en France. Etablissement à caractère administratif, l’Afssa a intégré plusieurs structures, ressources d’appui scientifique comme les laboratoires du CNEVA ou les instances d’expertises rattachées directement aux administrations avant la création de l’agence. En savoir plus sur l'AFSSA
Missions
Les missions de l’agence sont définies par la loi du 1er juillet 1998 (codifiée, en ce qui concerne l'Afssa, aux articles L-1323-1 et suivants du code de la santé publique). Trois missions principales peuvent être dégagées :
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une mission d’évaluation des risques nutritionnels et sanitaires dont le champ très large concerne toutes les catégories d’aliments destinés à l’homme ou à l’animal . Il intègre l’ensemble de la chaîne alimentaire et s’exerce sur chacune de ses étapes, de la production à la consommation
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une mission de recherche et d’appui scientifique notamment en matière de santé animale et de maladies d’origine animales
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des responsabilités spécifiques en matière de médicament vétérinaire – notamment le pouvoir de délivrer, de suspendre ou retirer les autorisations de mise sur le marché des médicaments vétérinaires
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